Whiskey and spirits blog

Tag: Speyside

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery!

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery!

Još za vrijeme prošlogodišnjeg putovanja u Škotsku, preciznije Speyside, a u organizaciji ADI-a (American Distilling Institute), počela se kuhati ideja o mom posjetu SAD-u. Interesirao sam se na više adresa o mogućnostima obilaska američkih craft destilerija s dodatnom mogućnošću provođenja određenog vremena u nekima od […]

Strathearn, vjerojatno najmanja škotska destilerija

Strathearn, vjerojatno najmanja škotska destilerija

Dok se polako približava dan polaska na američku turneju, prisjetih se Škotske, pa rekoh da napišem par riječi o jednoj od destilerija za koju Vam dugujem blog post. Strathearn joj je ime, a za sebe kažu da su „Probably Scotland’s Smallest Distillery“ iliti vjerojatno najmanja […]

Forsyths – kovači sreće

Forsyths – kovači sreće

Kažu da svaki čovjek sam kuje svoju sreću, što je doista istina, no još uvijek ima i onih pravih kovača iz čijeg poziva je i potekla ova izreka. Skupinu takvih smo posjetili za boravka u škotskom Speysideu, točnije za posjeta, kako oni za sebe kažu, […]

anCnoc whisky kušanje

anCnoc whisky kušanje

Knockdhu priča se završava prelaskom whisky vitezova iz bogate krunske riznice za okrugli stol i pristupanjem kušanju.

Knockdhu, destilerija s dušom

Knockdhu, destilerija s dušom

Sam Knockdhu je inače osnovan daleke 1892. godine kada je John Morisson kupio Knock imanje i na njemu otkrio nekoliko izvora vode najviše kvalitete.

London Craft Distilling Expo 2016

London Craft Distilling Expo 2016

Prošla godina bila je prva od, nadam se godina u nizu pohođenja londonskog craft distilling expa, inače organiziranog od strane ADI-a (American Distilling Institute) i lokalno, velikog gin autoriteta i u zadnje vrijeme poprilično traženog savjetnika, Davida T. Smitha.

Glenfiddich IPA Experiment

Glenfiddich IPA Experiment

Glenfiddich nastavlja sa svojom experimental serijom, a ovaj put nam donose nešto što bi moglo i najokorjelije pivopije natjerati da kušaju novi scotch iz Dufftowna. Naime, ovaj dotični Glenfiddich whisky je završno odležavanje odradio u bačvama u kojima se nalazilo IPA pivo Speyside Craft pivovare iz […]

Pogled unaprijed, Speyside i London Craft Distilling Expo 2016

Pogled unaprijed, Speyside i London Craft Distilling Expo 2016

S Vaše strane ekrana spora neka godina za 23whiskeystreet.com, no kvasci su u pozadini odrađivali svoj prljavi posao…

Whiskey ili whisky?

Whiskey ili whisky?

Par dana nakon objave prvog teksta na blogu sretnem starog kolegu s faksa i kako smo obojica ima slobodno od obaveza to poslijepodne, sjedosmo mi na ‘ladnu pivu. Craft naravno, jer moram priznati da sam zahvaljujući dotičnom g. Šuvaku, postao lagani beer snob 😉 . […]