Whiskey and spirits blog

Tag: bourbon

Povratak na Mississippi

Povratak na Mississippi

Daleko je tada bio Mississippi, međutim život uistinu jest čaroban i nepredvidljiv, rijeka koja vas nosi samo u jednom smjeru, prema naprijed…

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery, 2. dio

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery, 2. dio

U destilerijama poput ove svakodnevno se paralelno odrađuje većina operacija koje su sastavni dio tog posla, od osnova kao što je mljevenje žita do punjenja i etiketiranja boca. Razmišljam zadnjih dana čime se nadovezati, krenuti u drugi dio priče o iskustvu iz Cedar Ridge destilerije, […]

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery!

Dobrodošli u Cedar Ridge Distillery!

Još za vrijeme prošlogodišnjeg putovanja u Škotsku, preciznije Speyside, a u organizaciji ADI-a (American Distilling Institute), počela se kuhati ideja o mom posjetu SAD-u. Interesirao sam se na više adresa o mogućnostima obilaska američkih craft destilerija s dodatnom mogućnošću provođenja određenog vremena u nekima od […]

Alergija kao prokletstvo

Alergija kao prokletstvo

Što ustvari u nekom širem kontekstu ovakva alergija znači za osobu koja se na neki od načina nalazi u industriji proizvodnje alkoholnih pića, što amaterski, što profesionalno?

Forsyths – kovači sreće

Forsyths – kovači sreće

Kažu da svaki čovjek sam kuje svoju sreću, što je doista istina, no još uvijek ima i onih pravih kovača iz čijeg poziva je i potekla ova izreka. Skupinu takvih smo posjetili za boravka u škotskom Speysideu, točnije za posjeta, kako oni za sebe kažu, […]

anCnoc whisky kušanje

anCnoc whisky kušanje

Knockdhu priča se završava prelaskom whisky vitezova iz bogate krunske riznice za okrugli stol i pristupanjem kušanju.

London Craft Distilling Expo 2016

London Craft Distilling Expo 2016

Prošla godina bila je prva od, nadam se godina u nizu pohođenja londonskog craft distilling expa, inače organiziranog od strane ADI-a (American Distilling Institute) i lokalno, velikog gin autoriteta i u zadnje vrijeme poprilično traženog savjetnika, Davida T. Smitha.

Lagavulin 16

Lagavulin 16

Lagavulin whisky je u zadnje vrijeme posebno dobio na popularnosti i kao omiljeni whisky Rona Swansona, lika iz serije Parks and Recreation, kojega utjelovljuje glumac Nick Offerman. Offerman je naime glavni razlog zbog kojega je lik Rona Swansona veliki ljubitelj Lagavulina, jer je ta ljubav potekla od […]

Retroaktivno: Whisky Fair Zagreb 2016

Retroaktivno: Whisky Fair Zagreb 2016

Whisky Fair Zagreb, izdanje 2016. je skoro pa izvukao trenutni maksimum iz hrvatske whisky stvarnosti. Mogli ste vidjeti i kušati gotovo sve spomena vrijedno što hrvatski distributeri u ovom trenutku nude.

Woodford Reserve Distiller’s Select

Woodford Reserve Distiller’s Select

Za Woodford Reserve Distiller’s Select tvrde da se danas u potpunosti proizvodi lokalno na Forsyths kotlovima, no nekoliko izvora govori da je proces nastanka malo drugačiji ili je bar tako bilo u početku.